除了手术治疗和药物辅助治疗之外,黄斑病的治疗还可以借助饮食的力量。这里为您介绍几种能够缓解黄斑病的饮食疗法:
首先推荐的是枸杞桃仁鸡丁。选用优质的枸杞子90克,经过精心挑选后洗净。然后,准备核桃仁150克,用开水浸泡后去皮。接着,选用嫩鸡肉600克,将鸡肉切成丁,并用盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油等调料腌渍待用。用温油炸透核桃仁后,加入枸杞子快速翻炒起锅。另起一锅,注入猪油,待油温五成热时,迅速滑透鸡丁后沥油。在锅中放入姜、葱、蒜煸炒出香味,再投入鸡丁、核桃仁和枸杞子,快速翻炒后即可出锅。这道菜肴不仅口感鲜美,还能补气养血、滋肝益肾、明目健身,对于治疗气血两虚的黄斑病变非常有效。
第二种推荐的是羊肝粥。选用新鲜的羊肝60克,去膜切片后,加入3片生葱,在油锅中翻炒一会儿。将100克大米煮至开花后,再加入羊肝煮熟。每天早晚食用,能够补肝明目,对于老年性黄斑病变的治疗有很好的辅助作用。
最后一种推荐的是枸杞鸡蛋枣汤。选用枸杞15克,鸡蛋2个以及红枣6枚一起煮制。将鸡蛋煮熟后去壳继续煮一会儿,然后喝汤吃蛋。这道汤能够明目和提高视力,对于黄斑病患者来说是一种很好的食疗选择。
这些饮食疗法不仅简单易行,而且食材丰富多样,既美味可口又能有效缓解黄斑病的症状。在手术治疗和药物辅助之外,结合这些饮食疗法能够更好地促进黄斑病的恢复。