苦瓜富含奎宁成分，具有清热解毒和祛湿止痒的神奇功效。对于热毒、疖子、痱子和湿疹等疾病的治疗，苦瓜是一个不可多得的自然良药。
番茄则是一个维生素的宝库。它含有丰富的维生素A、B1、B2、C和E，还有烟酸。番茄还包含苹果酸和柠檬酸等营养成分。这些元素结合在一起，使得番茄具有生津止咳、健胃消食和清热等功效。特别是番茄中的果酸，它像维生素C的守护者一样，能有效补充维生素C。而番茄碱则具有抑菌消炎和降低血管通透性的作用。将番茄汁用于湿疹的治疗，可以达到止痒收敛的效果。
韭菜同样富含营养，包括胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钙、磷和铁等。韭菜还有解毒祛湿的作用。韭菜汁也被用来治疗湿疹。
在饮食上，那些清热利湿的食物是我们治疗湿疹的好帮手。比如绿豆、红豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜等，都可以作为日常饮食的一部分。为了增强皮肤的抵抗力，我们还应该多吃富含矿物质和维生素的食物，如绍叶菜、胡萝卜以及新鲜的水果和番茄等。
在保持正常的消化吸收能力方面，我们的饮食应该清淡少盐少糖。这样可以避免体内水和钠的积聚过多，减少皮肤的渗出和瘙痒症状。如果食用过多盐分和糖分，可能会导致皮肤糜烂的状况加剧。在治疗期间，应避免食用辣椒等刺激性食物以及竹笋等蔬菜类食品。对于肉类食品也要适量摄入，以免引发皮肤过敏反应。在生病期间尤其要注意饮食禁忌，以便更好地恢复健康。
