甲状腺肿的饮食治疗是一个重要的辅助治疗手段，它涉及到以下几个方面：
关于热量。由于甲状腺肿导致的新陈代谢率上升，身体每天都需要更多的热量来应对这一需求。饮食中可以适量增加高热量的食物，如坚果、燕麦等。
蛋白质的摄入也非常重要。为了补充身体所需的营养，我们可以适量增加肉、蛋、牛奶等蛋白质的摄入量。这些食物不仅提供了身体所需的能量，还有助于修复和增长组织。
维生素的补充同样不可忽视。随着热量的增加，身体对维生素B群体的需求也在增长。绿叶蔬菜、水果等富含维生素的食物是不错的选择。
关于碘的摄入，碘是甲状腺素的重要成分之一。适量的碘可以帮助增加甲状腺素的储存并减少其释放。海带、海鲜等是碘的主要来源。但需要注意的是，过量的碘会影响抗甲状腺素的治疗效果。成人每日的碘需求量为男性约120~165微克，女性约100~115微克。孕妇和哺乳期妇女需要适当增加碘的摄入量。肉类、鸡蛋、牛奶、谷物和碘盐也含有一定的碘含量。
需要避免刺激性食物的摄入，如茶、咖啡、和酒等。这些食物可能会加重甲状腺肿的症状，影响治疗效果。在饮食方面做到科学合理，有助于甲状腺肿的治疗和康复。也建议患者在饮食方面咨询专业医生或营养师的意见，制定个性化的饮食计划。
