随着现代生活节奏的加快，湿气问题困扰着许多人。湿气，这种令人头疼的病邪，虽然通常不会对日常生活造成严重影响，但其带来的诸多不便令人烦恼。体内湿气过重的人可能会经常感到胃部不适，消化不良，甚至引发内分泌失调，导致面部痘痘滋生等问题。那么，体内湿气重的人具体会有哪些表现呢？广州市中医医院肺病科的苏丽玲副教授为我们详细解释。
湿气侵袭，不仅仅会影响我们的容貌，更会导致经络阻塞，使气血流通不畅，从而引发一系列症状。这些可能包括关节疼痛、肿胀、手脚麻木不仁、屈伸不利等。值得注意的是，湿邪往往不会单独作祟，它会与其他病邪结合，如寒湿、湿热、暑湿和风湿等。当湿与风联合时，容易诱发风湿性关节炎、风湿热、类风湿性关节炎等顽固疾病，这些疾病反复发作，难以根治。
谈到对抗湿气的食物，红豆和薏仁无疑是中药中的“祛湿之王”。苏丽玲副教授介绍，这两种食物具有强大的利水消肿功效。无论是肥胖还是水肿，都可能是体内湿气过重的表现。这些滞留在人体内的水液无法随气血流动，导致身体膨胀。而祛湿性强的食物或药物能够排除这些多余的水分，达到消肿的效果。薏米红豆粥就是一种良好的减肥食品，既能够减肥，又不伤身体，特别对中老年人的肥胖效果尤为显著。
那么，如何食用红豆和薏仁才能发挥其最大的功效呢？在烹饪薏米之前，我们需要先炒一下薏米，以消除其寒气。有些做法会破坏薏米的营养价值，比如在煮薏米粥时加入大米以增加口感。在烹饪时，应先煮红豆，煮开后加入一些冷水再次煮沸，这样更容易煮烂。当红豆煮开花后，再放入薏米。
不论食物有多么神奇的功效，只有掌握了正确的食用方法才能充分发挥其作用。这就需要我们多阅读相关书籍和网站来获取相关知识。
指导专家：苏丽玲，广州市中医医院肺病科的副教授、副主任医师，擅长中西结合治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等呼吸系统常见病及急、危重病。同时擅长体质调理，纠正体质偏颇，调理气血。
