苦丁茶，又被称为茶丁、富丁茶、皋卢茶，是我国传统的纯天然保健饮品。它的味道独特，初尝苦涩，而后甘甜，令人回味无穷。苦丁茶不仅滋味浓厚，还蕴含着丰富的健康功效。
苦丁茶具有显著的解渴作用。在炎热的夏季，一杯苦丁茶能立即缓解你的口渴，让你感受到清凉舒爽。更为值得一提的是，苦丁茶还有助于降血压和降血脂。经过水煎煮后的苦丁茶，其独特的成分能够发挥出色的保健功效，对于预防心脑血管疾病有着积极的作用。
苦丁茶中的茶多酚含量丰富，这些茶多酚能够阻止口腔中的细菌滋生，从而保持口气清新。无论是日常饮用还是招待客人，都能让你拥有愉悦的口腔体验。
苦丁茶的营养价值也不容忽视。它含有丰富的苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、和蛋白质等营养成分，能够满足身体对多种营养元素的需求。
适宜饮用苦丁茶的人群相当广泛。口渴、饮食油腻、肥胖以及口臭的人群都非常适合饮用苦丁茶。对于脾胃虚寒的人来说，饮用苦丁茶需谨慎。因为苦丁茶的成分性寒凉，过量饮用可能会导致腹痛、腹泻。
至于用量，建议根据个人口味适量饮用。苦丁茶可以与其他食物一起食用，但避免过量，以防身体不适。
至于食用方法，非常简单。只需取适量苦丁茶放入杯中，倒入开水，静置2-5分钟即可享受一杯健康的苦丁茶。
苦丁茶是一种健康养生的茶饮。适量饮用，可以让我们享受到它的美味的也能感受到它带来的健康益处。但请记住，过量饮用可能会导致胃肠道不适，因此务必谨慎享用。
