改革开放以来，我国居民生活质量有了显著提升，然而伴随而来的胆固醇过高问题也引发了广泛关注。身边的许多朋友都在疑惑：如何判断体内胆固醇是否正常？胆固醇超标了又该如何应对？今天，让我们一起探讨这些问题。
一、胆固醇是何方神圣？
胆固醇，这一人体组织细胞中的不可或缺的物质，不仅是合成激素、维生素、胆汁酸等生理活性物质的主要原料，更是细胞膜的重要构成部分。尽管胆固醇对人体至关重要，但并非越高越好。过高的胆固醇可能导致头晕胸闷，甚至引发脑缺血、心绞痛、心肌梗死等严重健康问题。
二、胆固醇的正常范围是多少？
最新的研究表明，总胆固醇数值，包括胆固醇酯和游离胆固醇，是判断胆固醇高低的重要指标。值得注意的是，胆固醇的正常范围因儿童和成人而异。儿童的正常范围为3.12～5.20mol／L，而成人则为2.86～5.98mol／L。理想状态是成年人胆固醇保持在5.2mol／L以下。
三、胆固醇高了怎么办？以下为你支招：
1. 粗粮蔬果不可少。它们都是膳食纤维的丰富来源，如玉米、地瓜、木耳、海带以及各类绿色蔬菜和时令水果。大量研究表明，膳食纤维在排除胆固醇的过程中起着关键作用。
2. 每天一杯鲜牛奶。虽然牛奶中含有脂肪，但其中的乳清酸和钙质能有效抑制胆固醇在动脉血管壁的沉淀，阻碍胆固醇的合成。
3. 保持运动不放松。每周至少3小时的运动是保持胆固醇处于正常范围的重要保证。
4. 少吃肥食内脏。肉类和蛋类，尤其是肥肉和动物内脏是饱和脂肪酸的重要来源，饱和脂肪摄入过多与体内总胆固醇含量呈正比。在享用这类食品时需谨慎。
总胆固醇是否正常，关乎我们的身体健康。胆固醇偏高的朋友应注意保持良好的生活饮食习惯，保持正常体型，并定期进行体检，以免错过治疗的最佳时机。
