在日常生活中，饮酒似乎是一件不可或缺的事情，无论是在商务应酬还是朋友聚会中，酒水常常是不可或缺的一环。尽管我们都知道长期饮酒对肝脏有严重的损害，但出于种种原因，很多人仍然难以与酒精彻底告别。特别是酒精肝，作为肝脏疾病中较为常见的一种，与饮酒之间的关系更是密不可分。
究竟喝酒是否会引起酒精肝呢？实际上，酒精肝是酒精性肝病的简称，其发病大多与长期大量饮酒有着密切的联系。当酒精进入人体后，约有90%会在肝脏中进行代谢。在代谢过程中，酒精会产生一些物质，这些物质对肝脏细胞造成损害，导致肝细胞中的脂肪发生变性反应，从而引发酒精肝。
那么，酒精肝早期有哪些症状呢？肝细胞的损伤会影响到身体的代谢过程，引发胃肠道不适，因此酒精肝早期患者会出现食欲减退的情况。部分情况较为严重的患者甚至还会出现恶心呕吐等症状。酒精肝还可能引发腹部疼痛，这种疼痛大多是由肝细胞坏死引发的门静脉血栓和门静脉炎导致的。酒精肝患者还会出现面色晦暗、皮肤干枯、疲倦乏力等表现。酒精肝患者发热的原因大多是由于体内存在较多的发热激活物作用于体温调节中枢。
鉴于酒精肝对人体健康的较大影响，防治酒精肝的首要任务便是戒酒。相关研究数据显示，当酒精完全戒断2到4周后，大多数患者的肝功能都会发生明显改善，部分症状轻微的甚至可以完全恢复正常。我们应该牢记“小酌怡情，过量伤身”的道理，掌握好饮酒的尺度，避免肝脏遭受不必要的损伤。
在这里，我们也要强调的是，除了戒酒之外，我们还应该注重健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、保持良好的心态等。这些措施有助于保护肝脏健康，预防酒精肝等肝脏疾病的发生。如果已经出现酒精肝等肝脏疾病，也应该及时就医，接受专业的治疗。
