处理山药时容易出现过敏发痒的情况，这时千万不要随意抓挠。有几种有效的方法可以帮助止痒。
可以用醋来洗手。醋是每家厨房都有的常见调味品。只需在温水中加入一些醋，充分清洗手部，就能有效缓解瘙痒。使用花露水、风油精或捣烂的酸性水果洗手，也能起到止痒效果。在清洗时，务必确保每一寸肌肤都被清洁到，指甲缝里也要彻底洗净。
可以考虑用火烤的方式来止痒。在烤之前，先确保手部清洁，然后轻轻靠近火源，让手部均匀受热。但一定要小心，避免烫伤或引发其他伤害。
热水泡手也是一种有效的止痒方法。浸泡五分钟左右，就能分解导致过敏的皂角素和植物碱。但请注意，热水温度不宜过高，以免对皮肤造成伤害。
为了避免山药过敏，建议在处理山药时戴上手套。这样可以避免山药的黏液直接接触皮肤。先用热水烫洗山药再处理也是一个好方法，不仅预防过敏，还能让山药的外皮更容易去除。这样既能保护皮肤，又能更轻松地处理山药。记住，处理山药时的这些小技巧，能让你的生活更加便捷和舒适。
