保证,清淡少油
期间,哺乳的妈妈每天所需的热量为3100千卡,而非哺乳的妈妈也需要2400~2600千卡的热量。虽然产需要补充较多的营养,但在产后1周内最好吃些清淡且易消化的食物,1周后再逐渐增加含有丰富、以及适量的食物。每日主食500克,肉类或鱼类150~200克、鸡蛋1~2个、豆制品100克、豆汁或牛奶250~500克,新鲜蔬菜500克,饭后半小时吃1~2个水果。
在烹调方法上多采用蒸,炖、焖、煮,尽可能不采用煎、炸的方法,避免因摄入过多引起产后肥胖。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这,种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的“口粮”就得不到保证,影响宝宝的生长发育。
有荤有素,粗细搭配
每种食物所含的营养成分是不同的,因此每天的食物品种要丰富,荤素搭配着吃,经常吃些杂粮对改善有好处。
奶类及其制品含丰富质,可以预防、婴儿;动物内脏含丰富,可以预防;红色肉类、贝壳类含丰富的,可以预防儿童呆小症、克汀病,对婴幼儿的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃一点。
不同阶段吃法不同
产后第一周:以开为主,要拒绝油腻,口味要清爽。
新妈咪在后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。此时妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生。可以吃些清淡的荤食,如瘦肉、鱼配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽,营养均衡。
产后第二周:以补血为主,要多吃补血食物并补充。
此时妈妈的伤口基本愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转,这时可以开始尽量补血食物,调血。可食用大枣生汤、鱼香等,在食物中加入少许枸杞、山药,茯苓等,也是不错的补血补充的食谱。
分娩半月后:以为主。
宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐有了规律。这时完全可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要。
此时多吃含量高的汤,比如,鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都是很有效的催奶剂。如果加入通草、黄芪等,效果更佳。但是煲汤的时间不要太长,否则会丢失很多有益的营养成分。
需要多吃的食物
鸡蛋:鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有、卵黄素及多种和,容易消化,适合产妇食用,但也不是吃得越多就越好。因为吃得过多也法被身体吸收,会白白地被出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天2个鸡蛋即可。
红糖:红糖中富含,可以给产妇补血,红糖中的多种和,能够、防治产后,促进排出。此外,红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般用不宜超过10天。
汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质,维生素、矿物质,而且味道鲜美,可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。