小龙虾是夏季很受欢迎的一种美食，它吃之前是需要去头去虾线的，处理干净之后要尽快烹饪食用，不然就会变质坏掉。小龙虾去了虾头和虾线之后，最好放冰冷冻保存，冷藏容易变质坏掉的。
不能放冰箱冷藏保存，不然容易腐败变质坏掉的。
如果洗好的小龙虾已经去虾头去虾线，死了的话，那么不能放冰箱冷藏，否则小龙虾可能有变味变质的风险，建议用保鲜袋或者保鲜盒把小龙虾装起来，然后放入冰箱的冷冻室进行冷冻，能抑制细菌等微生物的滋生和繁殖，有利于延长小龙虾的时间。
可以放冰箱冷冻保存。
把去了头部的小龙虾放进冰箱冷冻，大概可以保存三天不变质，但是要避免让小龙虾接触到空气，以免产生细菌。
如果小龙虾的数量不是很多的话，则可以把小龙虾烹饪了，再将小龙虾装进保鲜盒内，然后再放到冰箱内存放，也可以存放比较长的时间。
把去了头部的小龙虾放入保鲜膜内，在这一步之前要先给小龙虾沥干水分，然后再放入保鲜膜中，然后冷冻保存。
1.妙招一：洗虾粉清洗
用洗虾粉洗过的小龙虾，看上去会非常的干净，色泽也较为光鲜。如果被腐蚀过后的小龙虾用虾粉清洗时，虾钳很容易脱落，若餐桌上的小龙虾虾钳普遍较少的话，要慎食。
2.妙招二：醋+盐清洗
将挑选的小龙虾放到兑了醋和盐的水里浸泡十五分钟，目的是可以让小龙虾吐出腮部的脏物。这样清洗过后的小龙虾，基本已经非常干净了，此时再用清水冲刷3次，就可以送进厨房了。这种方法简单实用，而且醋和盐都是常备的调味品，只要掌握一定的配比，会省心又省力。
以上就是土流网打胎网小编带来的小龙虾清洗干净的简单方法及小妙招。小龙虾本身就比较脏，一定要认真清洗，吃了才健康。
