夏天食欲不振，试试这些调理食疗方
海鲜冬瓜汤
夏日炎炎，当食欲不佳时，一碗清新的海鲜冬瓜汤能为你带来清凉与美味。此汤以鲜虾、海虹、花蛤为主料，搭配冬瓜的清淡爽口，既能满足味蕾，又具有很好的营养价值。冬瓜具有减肥、抗衰老的功效，长期食用可使皮肤保持白皙如玉，润泽光滑。
做法如下：
1. 将所有材料洗净，冬瓜去皮去籽切块，葱、香菜切段，姜切丝。
2. 锅中放入清水、葱段、姜丝煮沸，加入海虹、花蛤煮至开口后捞出。
3. 放入鲜虾煮至虾身弯曲、虾壳变红后捞出。
4. 过滤汤汁后再放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟至酥软。
5. 将煮好的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤中，加入盐和鸡精调味。
6. 煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
荷叶茯苓粥
这是一款具有清热解暑、宁心安神功效的粥品。选用鲜或干荷叶，搭配茯苓、粳米或小米，共同煮制而成。对于心血管疾病和神经衰弱者亦有疗效。
制作步骤：
1. 将荷叶煎汤去渣，加入洗净的粳米或小米。
2. 同煮为粥，出锅前加入白糖调味。
凉拌莴笋
凉拌莴笋是一道清爽的夏季佳肴。莴笋具有利五脏、通经脉的功效。
制作步骤：
1. 莴笋洗净去皮，切成长条小块。
2. 加入精盐搅拌腌制1小时，滗去水分。
3. 加入味精、白糖拌匀即可。
奶油冬瓜球
奶油冬瓜球是一道美味且营养丰富的菜品。冬瓜具有清热解毒、生津除烦、补虚损、益脾胃的功效。
制作步骤：
1. 冬瓜削成圆球，入沸水处理后冷却。
2. 排放于大碗内，加调料上笼蒸30分钟。
3. 倒入锅中加入炼乳煮沸，用水淀粉勾芡。
4. 冬瓜球入锅，淋上香油，撒上火腿末即可。
夏天食欲不振时，不妨试试这些食疗方，既能满足味蕾，又能调理身体。
