啤酒的神奇效果与健康应用
啤酒作为一种常见的饮品，不仅美味可口，还有许多让人意想不到的健康益处。它对于追求健康身材的人们来说是一个好消息。啤酒中含有的少量钠、蛋白质和钙，不仅不含脂肪和胆固醇，还能有效抑制体形的过快增长，为你的减肥大业助力。
更重要的是，啤酒对于心脏健康也有积极的影响。据意大利的研究发现，适量饮用啤酒的人，患心脏病的几率比那些完全不喝酒的人低42%。但请注意，这个“适量”是有严格要求的，每天饮用应不超过一品脱，也就是大约473毫升，相当于1.4罐的量。
在炎炎夏日，没有什么比一杯清凉的啤酒更让人感到清爽的了。啤酒含有大量的水分（超过90%），不仅能解渴，还能在锻炼后加速恢复。西班牙的研究发现，一瓶啤酒的补水效果甚至比等量的矿泉水更好。这是因为啤酒中含有的糖和盐类营养，以及丰富的钾和B族维生素。
啤酒中的大麦、醇类、酒花成分和多酚物质能够增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高我们的消化吸收能力，对于消化也有很好的帮助。
享受啤酒的同时也要注意一些健康风险。饭前不要喝冰镇的啤酒，否则容易导致胃肠温度骤降，血管收缩，造成生理功能失调，引发消化功能紊乱。一次饮用过多啤酒也会使血铅含量增高，长期如此可能导致“啤酒心”，影响心脏功能。糖尿病患者服用某些药物时也应避免过量饮用啤酒，以免出现低血糖反应。
更值得注意的是，啤酒与白酒混饮会对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，影响消化酶的产生。用啤酒送服药品也会产生不良的副作用。慢性胃炎患者饮用啤酒可能会抑制胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜损害，引发一系列胃部不适。
啤酒具有许多健康益处，但在享受它的同时也要注意适量和健康风险，这样才能真正体验到啤酒带来的健康和快乐。
