秋冬季节，感冒如潮水般袭来，儿童和老年人往往难以抵挡。人们时常认为这是老年人和儿童的免疫力较低，容易受到病菌的侵扰。那么，究竟什么是免疫力呢？
人体的免疫力是由复杂的细胞网络构成，像一座坚固的城堡，守护着身体的健康，防止外来的病菌入侵。无论是细菌、病毒还是寄生虫，都在其抵御范围之内，甚至对于防止癌症的形成也起着重要的作用。我们常说，免疫力强的人，生病的几率就小。
随着年纪的增长，免疫系统逐渐衰弱，那些曾经英勇善战，分辨敌我的细胞也会逐渐凋零。这个系统开始迷失方向，不再记得如何区分敌我，病毒和细菌便趁此机会繁衍生息。曾经轻而易举就能击退的简单病症，如感冒和咽喉痛，也会变得异常活跃。更甚者，当免疫力下降后，它开始攻击人体本身的健康组织和器官，引发一系列灾难性疾病。这就是为什么许多老年人在晚年会受到风湿性关节炎等自身免疫疾病的困扰。
科学家们找到了一种提升免疫力的方法——补锌。锌在人体免疫系统中扮演着至关重要的角色。许多老年人因为缺乏这种矿物质而导致免疫力下降和疾病缠身。在底特律的韦恩州立大学的研究人员给锌不足的老年人补充了锌物质。在额外的锌补充了六个月后，他们的免疫功能有了显著改善的迹象。这是因为锌能刺激免疫系统产生更多的抗体和细胞，以对抗入侵的病菌。
对于老年人来说，补锌可以通过食补和服用补锌制剂两种方式来进行。食补即调整日常饮食，多吃含锌丰富的食物，如鱿鱼、猪肝、牛肉、牡蛎等。需要减少精细加工的食物的摄入，因为锌在加工过程中容易流失。对于缺锌症状明显的中老年人来说，除了在食补的还可以适当服用补锌制剂。这样能够更好地提高老年人的免疫力，帮助他们更好地抵御疾病的侵袭。
老年人的健康与免疫力息息相关。由于各种原因，老年人的免疫力会严重降低。这个时候，提高免疫力就显得尤为重要。而通过补锌来增强免疫力，无疑是一种理想的选择。让我们关注老年人的健康，为他们创造一个更加健康、快乐的晚年生活。
