在全球疫情蔓延和去年干旱的双重压力下，粮食供应链遭受了前所未有的冲击，粮食价格已攀升至令人担忧的水平。就在这样的脆弱时刻，俄乌冲突爆发，给全球粮食市场带来了更加严峻的挑战。
乌克兰和俄罗斯作为全球小麦和玉米的主要生产国，对全球粮食供应具有举足轻重的地位。两国合计占据全球小麦出口约29%、全球玉米供应的近五分之一，以及全球葵花籽油出口的绝大部分份额。俄乌冲突爆发后，这些关键粮食作物的供应链受到了严重破坏，导致全球粮食价格急剧上涨了约十三分之一。更令人震惊的是，由于俄罗斯和乌克兰共同生产了美国一半的化肥，化肥价格更是飞涨，已翻了两番不止。与此从燃料价格的飙升到谷物、肥料等生产成本的上升，每一项费用的增加都加剧了市场的紧张情绪。这些上涨的成本最终都将转嫁到消费者身上，使粮食变得更加昂贵和稀缺。而在2019年至去年这段时间里，谷物价格上涨幅度超过一半，燃料价格更是飙升了三分之二以上。这些不断上涨的价格给全球带来了更加严峻的挑战。在回顾过去的历史时，我们会发现早在十年前，一场由多种因素交织引发的粮食危机就已经席卷全球。当时油价上涨导致食物价格飙升、生物燃料对玉米的需求激增、高昂的运费、金融市场的投机行为以及低粮食储备和极端天气事件都对市场造成了巨大的冲击。这场危机在短短几年内逐渐恶化，直到价格逐渐回落才得以缓解。现在相似的危机迹象再次显现，引发了全球的警觉。近期联合国世界粮食计划署发出警告，人类或将面临二战后最严重的粮食危机。在这场危机中，多达十七亿人正面临粮食供应的威胁，贫困和饥饿问题也在逐步恶化。粮食价格已攀升至历史最高点甚至更高，而且在全球多地有可能出现严重的短缺问题。这一切背后的原因是复杂的供应链中断和一系列的生产成本问题——从肥料的短缺和涨价到高昂的人工费用等等——都在影响粮食的生产和供应。这不仅影响了农产品价格还限制了生产规模。我们必须意识到这场危机的严重性并采取行动确保全球粮食供应的稳定和安全。
