夏日炎炎,怎能少了养生汤的陪伴?在此,流产网为大家诚意推荐七款清热祛湿、消暑气的汤品。让我们一起这些汤品的独特魅力吧。
一、萝卜莲子猪舌汤
精选材料:饱满的萝卜、甘甜的莲子、芡实、蜜枣以及新鲜的猪舌和猪骨。
烹饪步骤:
1. 萝卜连皮洗净,斜切块状;其他材料清水浸泡。
2. 猪舌刮洗干净,与猪骨一同煮沸去血水。
3. 所有材料入煲,慢炖两个半小时,加盐、少量油调味。此汤清润滋补,可除春寒祛湿困。一人份量,足够三四好友共享。
二、花生鸡脚汤
选用食材:鸡脚、花生、黄酒、姜片等。
烹饪方法:
1. 鸡脚洗净去爪尖,花生米温水浸泡。
2. 锅中加清水,放入鸡脚、花生米及辅料,煮沸后转小火焖煮两小时。
3. 加盐、味精调味,淋上鸡油即可。此汤富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分。
三、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
食材:赤小豆、冬瓜、生鱼、猪瘦肉及生姜。
烹饪步骤:
1. 赤小豆洗净,冬瓜连皮切块状,生鱼煎至微黄。
2. 所有材料与生姜一起放入锅中,加清水煮沸。
3. 转小火煲两个半小时,调味后即可享用。此汤清淡营养,具有祛湿健脾的功效。
在这炎热的夏季,一碗清爽的养生汤是再合适不过的了。以上三款汤品,每一款都有其独特的口感与功效,无论是自己享用还是招待好友,都是绝佳的选择。快来为自己和家人熬制一碗养生汤吧,享受夏日的清凉与舒适!