柠檬的酸涩味道让人印象深刻，因此大多数人会选择将柠檬榨汁或泡水来享用。柠檬汁在日常生活中十分常见，甚至在烹饪时也会作为调料出现。柠檬汁的功效和作用远不止于此。下面，让我们跟随微微健康网流产网的小编，一起柠檬汁的七大独特作用。
柠檬汁是去除虾腥味的绝佳选择。在烹饪虾类食品时，只需加入少许柠檬汁，不仅能去除虾的腥味，还能让食物的味道更加鲜美。
柠檬汁也是制作蛋糕时的秘密武器。在蛋白打发时加入一些柠檬汁，不仅可以使蛋白显得更加洁白，还能让蛋糕更加松软，切割时不易破碎。
除此之外，柠檬汁还能为果酱增添香气。制作果酱时，最简单的方法就是在煮制过程中加入柠檬皮，这样能让果酱味道更加独特，香气四溢。
不仅如此，柠檬汁还具有其他的神奇功效。它可以促进消化，缓解胃肠道不适；可以净化肌肤，促进血液循环；还能帮助清除体内的自由基，具有抗衰老的效果。
柠檬汁还能作为美容佳品。它可以用来制作柠檬面膜，有助于美白肌肤，淡化色斑；还可以用来漱口，缓解口腔异味，保护牙齿。
值得一提的是，柠檬汁还具有抗菌消炎的作用。对于感冒、喉咙痛等症状，喝一杯温热的柠檬水有助于缓解症状，增强免疫力。
柠檬汁的用途广泛，功效丰富。无论是烹饪、美容还是健康养生，柠檬汁都是我们的得力助手。让我们在日常生活中充分利用柠檬汁，享受它带来的美味和健康吧！
