冰粉红糖水：消暑美味DIY
串串、火锅伴侣——冰粉，这道甜品懒哥每次必点。夏日炎炎，一碗冰粉带来的是透心凉的舒爽。现在，我将家常冰粉制作方法分享给你。
所需材料：
冰粉粉、葡萄干、熟黑芝麻、熟白芝麻、红糖、桂花糖和水。
制作步骤：
1. 热水溶解冰粉：烧热水至沸腾后关火，迅速倒入冰粉粉并搅拌至完全溶解。
2. 静置凉透：将搅拌好的冰粉倒入碗中，待其自然凉透。
3. 熬制特色红糖水：另起一锅，加入清水和红糖，大火煮沸后转小火慢熬。待糖水变得浓稠，加入桂花糖并搅拌均匀。
4. 组合完成：待冰粉完全凉透后，用刀划成小块儿，淋上熬好的红糖水，再撒上葡萄干和黑白芝麻。
5. 个性化搭配：除了葡萄干，你还可以根据个人喜好加入山楂片、花生碎或各种水果丁等。
小贴士：
冰粉粉和水的比例是关键，800g的清水配合15g的冰粉粉，能做出恰到好处的冰粉。
不喜欢葡萄干的朋友可以随意搭配其他食材，重要的是享受这份自制的乐趣。
想尝试不同口味的冰粉糖水？试试玫瑰糖水或是冰红茶凉粉糖水，也是不错的选择。想象一下，一碗冰粉，配上特制的玫瑰糖水或冰红茶凉粉糖水，将是多么美妙的味蕾享受。快动手做一碗，享受夏日的清凉与甜蜜吧！
