香辣炸鸡翅：家常做法，美味超越肯德基
想要品尝比肯德基还好吃的香辣炸鸡翅吗？大厨将亲手教你制作，成本低、分量足，味道丝毫不输店铺，赶紧收藏吧。
绝大多数的朋友都会喜欢油炸类的食品，比如炸鸡翅。大人小孩都爱，尤其是喜欢吃炸鸡翅的朋友，一周至少得去一次肯德基、麦当劳或华莱士。今天，大厨将教你一道家常香辣炸鸡翅的做法，让你在家也能享受到美味。
所需食材：鸡翅、洋葱、生姜、大蒜、酥肉粉、鸡蛋。
步骤：
1. 洋葱去皮切丝，大蒜、生姜切丝。将解冻的鸡翅对半切开，或者用剪刀剪开。
2. 将鸡翅、洋葱、大蒜、生姜放入碗中，加入适量的料酒、生抽、蚝油，撒点椒盐、黑胡椒粉，抓拌均匀腌制15分钟左右。
3. 腌制好后，倒掉多余的料汁，加一个鸡蛋黄，适量的酥肉粉、食用油一起搅拌均匀。
4. 起锅烧油，油温至七八成热后，开小火将鸡翅夹入油锅里炸。炸至两面金黄，出锅时撒上自己喜欢的调料，如辣椒粉、孜然粉，或放点番茄酱。
推荐撒上韩式甜辣酱，甜中带辣，口感丰富，令人回味无穷。
看！这色泽金黄的香辣炸鸡翅，看着就非常有食欲。酥香口感，满满一锅足够家里三四口人享用。
想要做出比肯德基还好吃的香辣炸鸡翅吗？跟随这位大厨的步骤，亲手在家制作吧。简单易学，成本低廉，味道却不输店铺，赶紧收藏这个做法，让美食成为家的味道。
