番茄龙利鱼汤，一道让全家人都喜爱的暖心暖胃佳肴。当天气转凉，一碗热腾腾的番茄龙利鱼汤，不仅能驱散寒意，还能满足味蕾的渴望。
用料简单，做法易学。将龙利鱼解冻并切块，用橄榄油、黑胡椒粉和姜丝腌制10分钟，使其更加鲜美。番茄去皮切小块备用。在锅中加水烧开，将腌制好的鱼块焯熟。接着，炒制番茄并加入番茄酱，再加入半碗水，煮开后放入龙利鱼块，煮2-3分钟。倒入水淀粉，大火煮开收汁，根据个人口味加入盐和糖调味。
这道番茄龙利鱼汤，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。在寒冷的天气里，喝上一口热乎乎的鱼汤，仿佛能感受到满满的幸福感。而且，番茄的酸甜味道与鱼的鲜美完美结合，让人回味无穷。特别是家里的小孩和老人，更是对这种美味无法抗拒。
小贴士：如果是为孩子准备，可以将鱼块切小一些，方便咀嚼。水淀粉的浓稠度也要适中，过稠会影响口感。
如果想尝试不同的口味变化，还可以尝试加入一些姜片提味，做成姜味番茄龙利鱼汤，为这道美味佳肴增添一丝新的风味。姜的辛辣与番茄的酸甜相结合，让人眼前一亮。
番茄龙利鱼汤是一道既营养又美味的家常菜。无论是作为冬日暖胃的汤品，还是作为家常餐桌的一道佳肴，都能让全家人共享美味。不妨尝试一下，让这道番茄龙利鱼汤成为你家的新宠吧！
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