如何制作美味榨菜肉丝炒饭——第340课独家教程
一、食材准备
猪肉、榨菜、生姜、大蒜、浓郁的酱油、蚝油、新鲜的葱、食用油、香软的五常稻花香米饭以及新鲜的熟鸡蛋。这些都是制作美味榨菜肉丝炒饭的必备材料。
二、制作过程
1.将新鲜的猪肉洗净，切成细丝备用。这是炒饭的灵魂，为炒饭增添鲜美的口感。
2.将生姜与大蒜洗净切片，为炒饭增加一种独特的香味。
3.新鲜的大葱洗净后切成细末，增加炒饭的口感和色泽。
4.热锅加油，待油热后，放入切好的姜蒜片，用中小火翻炒，炒出香味。
5.将肉丝放入锅中，用大火快速翻炒，使肉丝快速熟透。
6.当肉丝炒出水后，加入榨菜丝继续翻炒，让榨菜的味道充分融入肉丝中。
7.加入少许生抽和蚝油，搅拌均匀，使肉丝充分吸收调料的味道。
8.加入早已准备好的五常稻花香米饭，用大火快速翻炒，使米饭与肉丝、榨菜充分混合。
9.将煮熟的鸡蛋切碎，放入锅中，与炒饭一起翻炒，为炒饭增添一种蛋香。
10.撒上切好的葱末，再次翻炒均匀，让炒饭的味道更加鲜美。
这就是美味的榨菜肉丝炒饭的制作过程。这款炒饭不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜美。特别适合那些想要尝试自己动手做炒饭的朋友们。这款榨菜肉丝炒饭是穷人的美食，也是所有人的美食，让我们一起享受这款美味的炒饭吧！
