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吃葡萄不吐葡萄皮和籽?

  • 生活常识
  • 2025-03-29 06:26
  • 来源:www.dataiw.cn
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今天,公司同事邀请我们去她家的葡萄园摘葡萄,这个提议立刻得到了领导的热烈响应。领导们告诉我们,吃葡萄不仅能美容,还有抗癌的益处。为了表达他们对葡萄的推崇,领导亲自把摘来的葡萄清洗干净让我们品尝。

在品尝前,领导语重心长地告诉我们,吃葡萄时最好连皮和籽一起吃,因为营养都在里面呢,可不能浪费。我在一旁微笑,虽然牙疼让我无法咀嚼皮和籽,但看着同事们一脸狰狞的吃相,我还是不忍心揭穿领导的谬论。

虽然葡萄从里到外都是宝,其营养大部分聚集在皮和籽上,但我还是不建议大家直接食用葡萄皮和籽。因为葡萄皮和籽口感涩,很多人不习惯甚至无法接受。而且,嚼不碎的皮和籽也不利于人体吸收。

葡萄籽中含有一种名为opc的抗氧化物质,其含量十分丰富,抗氧化功能强大。它的抗氧化功能是维生素C的20倍,维生素E的50倍,能有效清除自由基和延缓衰老。而葡萄皮中含有原花青素和单宁,同样具有抗氧化作用。如今,花青素受到越来越多人的重视,它能有效清除体内自由基,具有延缓衰老、抗癌、抗突变、抗辐射的作用。

那么,如何充分利用葡萄的营养呢?我建议大家可以将葡萄皮和葡萄籽挑出来煮水喝。这样既可以避免浪费,又可以使其充分利用,效果不错。如果你更注重美容,也可以尝试用葡萄做面膜。

著名艺人刘若英就常常用葡萄来保养皮肤,在日本,DIY葡萄面膜也备受欢迎。制作时,只需将葡萄放在榨汁机里打成汁,将压缩面膜放入葡萄汁中吸收,即可贴到脸部。

我还发现了一个最有效的清洗葡萄的方法。将葡萄放到清水里,放入两勺面粉或淀粉,轻轻来回晃晃倒腾,再用清水多次清洗筛选,这样可以有效洗去葡萄表面的脏东西。

葡萄是个好东西,但我们也要学会如何正确食用和充分利用它。在享受葡萄的美味的也要注重营养的摄入和皮肤的保养。

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