在当下社会，越来越多的人选择服用维生素类营养补充剂来维护健康，特别是降低心血管病的风险。在由中国科协、中华医学会、中国关爱协会等权威机构共同主办的女性健康高峰论坛上，北京大学第一医院的刘梅林教授等专家提醒，维生素类营养补充剂并非万能，使用不当可能会对身体造成伤害。
刘梅林教授指出，营养补充剂主要包括各种维生素和矿物质，旨在补充人体日常摄入不足的营养。这些补充剂并非适用于所有人，使用不当可能会适得其反。例如，β-胡萝卜素摄入人体后能转化为维生素A，对夜盲症和皮肤问题有所改善。对于吸烟者来说，尤其是那些大量吸烟或曾经吸烟的人群，过量补充β-胡萝卜素可能会增加某种健康风险。
鱼油因其被认为能降低心血管病发生率而备受瞩目。过去针对爱基斯摩人的研究似乎支持这一观点。最近《美国医学会杂志》发表的一项系统性回顾分析却指出，鱼油并不能降低主要心血管事件的发生率，包括心肌梗死和卒中等。这一结论的提出，可能是由于鱼油制剂受到多种因素的影响。比如，鱼油放置过久可能会因氧化而失去效果。
刘教授还强调，对于人工合成的维生素类营养补充剂，人们应该更加谨慎。虽然流行病学研究显示，摄入富含维生素E的食物有助于降低心血管疾病风险，但并无证据表明人工合成的维生素E也能产生同样的效果。医学界对于使用人工合成的维生素E营养补充剂持谨慎态度。
本届女性健康论坛以“女性健康心无忧”为主题，旨在提高女性对自身健康的关注，传递正确的健康知识。刘教授的发言为广大女性及关注健康的人群提供了重要的参考信息，提醒大家在选择和使用营养补充剂时，需要更加谨慎和理性。在追求健康的道路上，我们应该根据科学的证据和医生的建议，合理选择适合自己的健康方式。
