制作蔬菜小丸子
这是一款色彩缤纷、营养丰富的蔬菜小丸子，让你在品尝美食的享受健康的生活。主要材料包括一颗土豆、三朵香菇、一根玉米以及一根胡萝卜。
我们将新鲜的玉米粒剥下来，煮熟备用。那饱满的玉米粒，煮熟后香甜可口，为丸子增添丰富的口感。
接着，将土豆洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。为了让土豆更快熟透，切片越薄越好。在土豆蒸煮的过程中，我们可以着手处理其他的食材。
胡萝卜洗净，刨成细丝，然后剁碎成末。那鲜嫩的胡萝卜，不仅色彩鲜艳，还富含维生素，为丸子增添营养。
香菇摘洗干净，放入开水中焯一下，然后剁成香菇末备用。香菇的独特香气，为丸子增添了迷人的风味。
当土豆蒸熟后，趁热用勺子压成土豆泥。将土豆泥、炒熟的胡萝卜末、香菇末放在一起拌匀。接着，调入少许淀粉，继续拌匀。淀粉能够增加丸子的粘性，帮助丸子更好地成型。然后，洒入煮熟的玉米粒拌匀。
戴上一次性手套，将混合好的食材搓成若干个小巧的蔬菜丸子。这些丸子色彩斑斓，形状小巧可爱，让人一看就忍不住想品尝。
将蒸锅内的水烧开，放入搓好的蔬菜丸子，蒸3分钟即可出锅。蒸制的过程中，蔬菜丸子的香味四溢，让人垂涎欲滴。蒸好的蔬菜丸子，口感鲜美，营养丰富，是健康美食的不二选择。
