潜伏期的长度介于4至14天之间，隐藏着一场关于健康的较量。
对于拥有健全免疫功能的个体，感染后的主要呈现为急性胃肠炎。腹泻成为了最明显的信号，每天可能出现4至10次的水样便或糊状粪便。偶尔，这些排泄物中会夹带少量的脓液和血液，并可能散发出令人不适的恶臭。伴随着腹泻的，还有上腹部的不适和疼痛，甚至可能引发恶心和呕吐。部分感染者还会出现发热症状。这样的病痛是有时限的，大部分会在两周内自然缓解，不会留下任何后遗症，预后情况良好。
而对于那些免疫功能存在缺陷的人群，特别是艾滋病患者，他们面临的则是慢性腹泻的挑战。这种腹泻起病隐匿，病程缓慢，腹泻症状持续不断，甚至可能演变为水样便，每天的排便量巨大，可能超过10升。偶尔还会出现血便，伴随着腹痛，容易引发脱水、酸中毒以及低钾血症等严重病症。维生素的缺乏也成为一个不可忽视的问题。这样的病程可能持续3个月到1年甚至更久，并且有可能反复发作。
对于疾病的诊断，我们需要结合流行病学数据、临床表现以及实验室的检查结果进行综合判断。尤其需要注意的是任何可能引起急慢性腹泻的疾病，其中细菌感染性胃肠炎更是需要我们特别警惕的。只有准确的诊断，才能为治疗提供方向，为患者带来康复的希望。
