浅表性胃炎的背后隐藏着多种成因。主要源头可追溯到幽门螺杆菌的感染，这种细菌悄无声息地侵蚀着胃部健康。除此之外，我们的日常饮食和生活方式也在无形中影响着胃部健康。诸如熬夜、吸烟、饮酒这些不良习惯，都会让胃部承受巨大压力。而那些辛辣、刺激、酸甜、冰冷的食物，如同双刃剑，虽然满足了味蕾，却也给胃带来了不小的负担。浓茶、咖啡以及碳酸饮料的过度摄入，也在默默伤害着我们的胃粘膜。
精神心理因素也是不可忽视的一环，长期的精神压力、情绪波动都可能引发胃炎。长期服用的某些药物、环境因素、自身免疫性疾病以及遗传易感性等因素也可能导致胃炎的发生。
针对浅表性胃炎的治疗，药物治疗是重要手段。根据病因选择适当的药物，可以有效抑制胃酸分泌、改善胃肠功能、中和胃酸并保护胃粘膜。对于疼痛，可以使用阿托品、普鲁本辛、颠茄合剂等药物进行缓解。若有反酸症状，雷贝拉唑、兰索拉唑、奥美拉唑等药物可以有效应对。对于症状较轻的患者，雷尼替丁、强氧化铝等药物也是不错的选择。
除了药物治疗，饮食调整也是关键。患者应该选择清淡易消化的食物，少食多餐，避免暴饮暴食。那些过度辛辣、刺激、生冷的食物应当尽量避免，保持良好的饮食习惯对于胃炎患者来说至关重要。避免过度焦虑，保持心情愉悦，也有助于胃炎的康复。
