据《洛杉矶时报》报道，一项最新研究指出，怀孕期间过量食用牛肉的女性，她们儿子的精子数量相较于普通人偏低，不育风险更是普通人的三倍。这一发现引起了广泛关注。
这项研究是由美国罗彻斯特大学医学中心的萨纳斯万博士团队在《人类生殖》杂志上发表的。研究中，萨纳斯万博士指出，美国和加拿大在牛饲料中添加了多种生长激素，包括天然类固醇和人工激素等。这些荷尔蒙在牛体内残留，即使经过新陈代谢也无法完全消除。尽管食品药品监督局对牛肉中荷尔蒙的残留量有所限制，但如果萨纳斯万的发现得到证实，这些限制可能需要重新审视。
斯万和她的同事对来自美国城市的387位孕妇进行了调查。研究人员询问了这些母亲在怀孕期间牛肉和其他肉类的摄入量，发现她们平均每周吃四次牛肉，且牛肉摄入量越高，她们儿子的精子数量越低。那些一周至少吃7次牛肉的女性，她们儿子的精子数量平均比正常人低24.3%，而不育风险更是普通人的三倍。
这项研究还发现，这种情况与母亲是否吸烟、是否在职以及生育次数无关。尽管没有足够的数据证明其他肉类也有同样的影响，但斯万的发现仍然令人惊讶。她强调，这项研究需要进一步证实，现在建议怀孕的女性不吃牛肉可能过于仓促。作为预防措施，孕妇可以选择食用有机牛肉或其他高蛋白食品。
这一发现引起了全球范围内的关注和讨论。许多专家表示，尽管这一研究需要更多的证据支持，但它提醒我们，生活中的每一个细节都可能对我们的健康产生影响，包括我们吃什么、吃多少，特别是在怀孕的期间。这不仅仅是一个关于饮食的问题，更是关于我们如何照顾自己和未来一代的问题。
