苏木味甘咸,性平,无毒,入、肝、脾经。活血祛淤,消肿止痛。鸭蛋含蛋白质、、、B、等。苏木煲鸭蛋是孕前的一款好食谱。
功效
苏木煲鸭蛋,可以产后流血过多或产后血淤,淋沥不止以及血淤腹痛等症。
苏木味甘咸,性平,无毒,入心、肝、脾经。功能活血祛淤,消肿止痛,“为诸血家之要药”。苏木含苏木素和挥发油等。药理试验有促进血凝的作用,在动物实验中能显著缩短家兔血浆再时间,所以苏木有助止血。临床用治心腹淤痛,以及跌扑损伤等症。
鸭蛋含蛋白质、卵磷脂、维生素A、B、烟酸等。《本草备要》认为鸭蛋甘咸微寒,能滋阴,有除心腹膈热气作用。药用以青壳鸭蛋为好。
烹制
每次可用苏木6-12克,青壳鸭蛋1-2个。先将鸭蛋连壳煮熟,去壳,再加入苏木同煮约30分钟后,饮汤吃蛋。苏木用量不宜过大,因它入足三阴经血分,达下焦,少用可和血,多用则破血。
(责任编辑:滕小兰)