不少12—20岁的少女，常常有情绪不稳定、注意力不集中的表现，以至于经常引起父母的焦虑，更有甚者，影响学业和工作。
说起来你恐怕不太相信，这种现象竟然有很大一部分原因是因为少女体内缺铁造成的。原来少女时期因为身体生长发育比较快，体内铁需求量增多，加之少女由于月经来潮的生理原因造成铁的丢失，因此食物中的铁摄入则相对不足，所以少女体内缺铁也就很自然了。美国医生在研究中发现，青春期*需铁量是每日18毫克，女孩子普遍缺铁，根据测算，少女每月一次的月经，平均丢失30毫克铁，因此经期的妇女每天需要2.2———2.3毫克的铁，专门补充因为月经而造成的铁丢失。事实也证明，在补充铁之前，许多女孩子诉说自己疲乏、思维不敏捷，情绪不稳定、注意力涣散等。而补充铁之后，烦燥、怠倦、注意力不集中等症状大大改善或者消失。
补铁的方法很多，有食补和补充铁制剂，食补简便易行，一般只需多吃些含铁量丰富的食物即可，如紫菜、猪肝、海带、黑木耳等，比如黑木耳每100克含铁185毫克，一天只要10克黑木耳即可。这里需要提醒的是：食补最好多吃一些动物性食品，如动物肝脏、肉类、鱼类等；而植物性食物中如油菜、菠菜、韭菜等含铁量比较丰富，但植物性食物的铁吸收率一般比较低，多在10%以下。如补充铁剂应遵医嘱。
