车厘子颜色不均匀可能与种植有关，例如光照时间，通常阳光照射时间长的零件颜色较深，而阳光照射时间短的零件颜色较浅，一般来说越成熟的车厘子颜色越深，如果颜色较浅，大多数情况下都不成熟，可能会有点酸。
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种，喜光、喜温、喜湿。
在车厘子栽培之前，应选择土壤肥沃、土层深厚、排灌良好的地块，酸碱度适宜，pH值在6～7.5之间。
