丝瓜叶子捣碎可以食用，也可以药用。丝瓜叶的吃法很多，可以做丝瓜叶炒鸡蛋，也可以凉拌丝瓜叶等。丝瓜叶子的养价值很高，可以补充多种维生素和矿物质。
丝瓜叶作为药用，可以内服，也可以外用。内服的话，煎汤或捣汁，或研末。外用的话取适量煎水洗，或捣敷，或研末调敷。
丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。
