将番石榴清洗干净后，不用去皮可以直接食用，或者还可以腌制或者榨汁食用，将番石榴切块后，还可用来与酸梅粉或者盐巴搭配来食用，味道会更加独特。
番石榴营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，以及钙、磷、铁等矿物质。
番石榴种植分布广泛，在我国海南、广东、广西、福建、江西、云南、台湾等省均有栽培。
番石榴因香气清新、味道酸甜、口感细腻滑口，而深受大众的喜欢。
