沥青不是晶体，而是非晶体。沥青是由不一样分子量的碳氢化合物以及非金属衍生物构成的黑褐色繁杂混合物，属于非晶体，因为它没有固定的熔点，而晶体有固定的熔点。从熔点上看，沥青不符合晶体的条件。
沥青是一种防水、防潮、防腐的有机胶凝材料，多以液体或半固体的石油形态存在，表面呈黑色，可溶于二硫化碳、四氯化碳。
沥青主要可以分为煤焦沥青、石油沥青和天然沥青三种其中，煤焦沥青是炼焦的副产品。石油沥青是原油蒸馏后的残渣。
天然沥青多储藏在地下，有的形成矿层或在地壳表面堆积。沥青主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。
