蟑螂是否有臭味取决于其生活环境。蟑螂喜欢栖居在温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所。如白天会躲藏在室内家具、墙壁缝隙、洞穴和角落、杂物堆等，也会藏在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所。此外蟑螂还具有边吃边拉的恶习，因此蟑螂一般有臭味。
蟑螂有群居的习性，其成虫和幼虫均能分泌一种“聚集信息素”，它由直肠垫所分泌，可随粪便排出体外。
在蟑螂栖居的地方，可常见其粪便形成的棕褐色粪迹斑点。
蟑螂是杂食性昆虫，食物种类有面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果、饮料等。
在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，蟑螂以腐败的有机物为食，甚而啃咬死去的动物。
