释迦果可以直接剥皮吃果肉，也可以与鲜奶混合做成奶昔，或者和米饭、萝卜丁等混合炒，混合苹果榨成果汁，加柑橘做成冰沙等等，这些吃法都非常美味，还很健康。
释迦果就是番荔枝，是原产于热带美洲的一种水果。
释迦果因外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，树皮纤维可造纸，根可药用。
番荔枝除可作热带果树种植外，适宜在园林绿地中栽植观赏，孤植或成片栽植效果都很好。
