为了保护耕地。种植硒砂瓜的位置水土流失严重,宁夏平原缺少水资源,而硒砂瓜种植需要耗费大量水,加剧了当地的荒漠化。硒砂瓜的种植需要砂石颗粒,农民大肆垦殖、采挖砂石,破坏了山区地貌和地表植被。
硒砂瓜因采用压砂栽培技术种植,富含健康元素“硒”被誉为 “石头缝里的西瓜”。
硒砂瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜、糖份含量高。
硒砂瓜中含有葡萄糖、维生素、氨基酸、硒、锌、钙、钾等,硒砂瓜产自素有“塞上江南”、“鱼米之乡”美誉的宁夏中卫市。