陶瓷盘子不可以放烤箱里。虽然陶瓷盘子由高温烧制而成，但烤箱的温度过高，陶瓷盘子很容易加热过久，因受热不均匀而爆裂开，特别是有花纹的陶瓷盘子。建议不要将陶瓷盘子放进烤箱。
电烤箱利用电热元件所发出的辐射来加热食品，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内进行调节。
烤瓷类、玻璃类器具就可以放进烤箱，但拿出来时不能马上接触冷水或温度过低的物品，否则会裂开。
一般的瓷盘不能放进烤箱，可以放进烤箱的有：耐热玻璃、耐热陶瓷、搪瓷、铁、铝、不锈钢、铜等。
