从外形上看,密保的外形相较于红心火龙果更圆一些,叶片紧贴果皮,且微微发皱。而红心火龙果的外形偏修长,叶片与果皮分开。密保口感十分甜,甜度可以达到18-23度,红心火龙果甜度较低,一般在15度左右。
火龙果是仙人掌科,量天尺属量天尺的栽培品种,为多年生攀援性的多肉植物。
火龙果为热带,亚热带水果,喜光耐阴,耐热耐旱,喜肥耐瘠。火龙果耐0℃低温和40℃高温,可适应多种土壤,比较的容易种植。
火龙果主要营养成分有蛋白质,膳食纤维,维生素B2.维生素B3.维生素C,铁,磷,等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,适量食用有利健康。