阳光曝晒法，把米面放在阳光下曝晒并翻面让其受热均匀，可有效防虫。无氧保存法是将米面装进透气性较小的食品袋内扎紧，放在阴凉干燥处保存。草木灰吸湿保存法是将草木灰装入纱布袋并放在米缸底部，再将米或面倒进米缸盖紧，放置在阴凉干燥通风处保存。
干海带具有吸湿杀虫和抑制霉菌的作用，米或面和海带以100:1的比例混装，10天后取出海带晾透吹干再放回米面中，反复几次能防止生虫。
月桂树叶有虫子不喜欢的特殊味道，且这种气味又不会沾染到米面。把月桂树叶卷起放到盛米面的容器中能起到防虫效果。
