如果是想从事西点行业，可以去专门的西点烘焙学校进行培训，或者到当地的蛋糕甜点店做学徒，一边打工一边学习。如果仅是为了业余兴趣爱好，可以报名参加制作糕点的短期课程，或者照着网上的食谱自学也可以。
选择糕点培训学校之前最好先调查清楚学校的口碑以及正规性，并选择教学质量较佳的民办学校。
在经济条件允许的情况下，可以出国留学，到法国、意大利、日本等国家系统学习蛋糕、甜点的制作技术。
