针对血红蛋白偏低的人士，日常营养平衡尤为关键。为了提升血红蛋白水平，可以通过食物摄取富含铁、维生素C、维生素B12以及叶酸等营养成分。
维生素B12和叶酸是合成血红蛋白不可或缺的物质，它们能够确保红细胞的正常增长。适当多吃含维生素B12和叶酸丰富的食物非常必要，如动物肝脏、肉类、蛋类、豆类和海产品等。
对于因血红蛋白低引发的贫血症状，多摄入富含铁质的食物尤其重要。红肉，如牛肉、猪肉和羊肉的瘦肉部分，不仅提供高质量的铁和蛋白质用于合成血红蛋白，还包含促进铁吸收的成分。
维生素C有助于铁质的溶解和吸收，多摄入富含维生素C的新鲜蔬果也是明智之选。
在饮食方面，需避免过于油腻、腌制、熏制等不健康的食物，同时限制饮酒、咖啡和浓茶的摄入。
推荐食物包括：蔬菜水果如西红柿、油菜、茄子等；肉类如禽肉、鱼肉等；蛋类奶类如牛奶、鸡蛋等；主食如米饭、面条等；水产如鱼类等；坚果和豆制品。
一些食物如油炸食物、腌制食物和熏烤食物应谨慎食用，特别是油饼、油条等。
除此之外，贫血患者还需注意以下事项：保持饮食多样化，做好荤素搭配，避免偏食和挑食；饮食规律有节制，避免暴饮暴食；劳逸结合，注意休息，避免过度劳累；避免剧烈运动，以免加重缺氧症状；积极寻找贫血原因，并在医生指导下进行针对性治疗。通过这些综合措施，有助于更好地管理和改善血红蛋白偏低的情况。