随着现代社会逐渐步入老龄化，家庭模式多以三口之家为主，这也带来了不小的压力，尤其是对于一对年轻夫妇要照顾四位老人的情况。其中，老年人群中阿尔茨海默症（即老年痴呆症）的发病率也在逐渐上升。当我们的长辈开始出现健忘的迹象时，可能疾病的根源已经深种了十年甚至更久。那么，究竟什么是阿尔茨海默症？让我们一起来探讨一下。
目录：
一、阿尔茨海默病的预后情况
阿尔茨海默病是一种神经系统退行性疾病，目前的治疗手段只能改善患者的症状，无法逆转其进程。总体上预后不良。根据不同的类型，患者的生存期有所不同。携带显性遗传基因的患者，平均生存期为6-7年；而散发性患者的平均生存期为12年左右，最长可达15年。早期的治疗和适当的照料可以延长患者的生存期。在临床治疗中，中药的参与治疗可以改善患者的预后情况，不仅在于认知方面，更在于提高患者的生活质量。
二、阿尔茨海默症的定义及特点
阿尔茨海默病，也被称为老年性痴呆，是一种中枢神经系统变性病。其起病隐匿，病程呈慢性进行性发展。主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。其病因及发病机制尚未明确，特征性病理改变包括β淀粉样蛋白沉积形成的细胞外老年斑和tau蛋白过度磷酸化等。
三、中医治疗阿尔茨海默病的优势分析
中医治疗阿尔茨海默病的优势主要体现在两个方面。中药的使用可以延长现有西药改善认知症状的疗效。单纯的胆碱酯酶抑制剂等药物在服用一个月内就能起到改善功能的疗效，但疗效在三个月后往往会衰减。而中医的辨证施治和中药调补的特点可以根据患者的具体情况，使认知功能残存的时间延长。中药可以治疗阿尔茨海默病患者出现的失眠、便秘、大小便失禁等躯体问题，以及某些中重度患者的精神行为症状，从而改善患者的生活质量。
四、阿尔茨海默病的食疗方法
阿尔茨海默病的食疗方法有很多，其中银耳瘦肉米粥是一种简单易做的食疗方案。它的组成包括银耳、瘦肉和粳米。通过烹饪这些食材，不仅可以提供营养，还可能对缓解症状有所帮助。食疗只是辅助手段，如有疑虑或症状持续加重，请及时就医。
银耳与肉丝共舞于锅中，清水500毫升为伴，粳米加入，急火煮沸三分钟，继而转文火煮煎三十分钟，粥成，趁热食用。此膳滋阴补虚，对阿尔茨海默病肾精亏虚型患者，特别是足下热痛、耳鸣耳聋、腰膝酸软盗汗者具有独特疗效。
杞子炒肉丝，一道美味佳肴。杞子20克，猪瘦肉50克，同炒出香味，加入黄酒、食盐、味精，调味后即可食用。此菜滋阴益肾，适用于阿尔茨海默病肾精亏虚型患者，尤其是耳聋耳鸣、五心烦热、腰膝酸软者。
山药炖乳鸽，一道滋补佳肴。将山药20克、杞子20克与乳鸽同炖，加黄酒、葱、姜，隔水清炖30分钟，分次食用。此膳补肾益精，对阿尔茨海默病患者足下热痛、耳鸣耳聋、头晕乏力、盗汗口干等症状有显著改善作用。
松子仁米粥，滋味醇厚。松子仁20克与粳米50克共煮，清水500毫升为伴，煮成粥后趁热食用。此粥滋补肝肾，对阿尔茨海默病患者足底发热、耳鸣耳聋、盗汗口苦等症状有独特疗效。
山药羊肉羹，一道营养丰富的美食。将山药30克与羊肉50克同煮，加清水200毫升，煮沸后去浮沫，加黄酒、葱、姜、食盐，改文火煮煎20分钟，加蒜粉调味成羹，分次食用。此膳滋补肝肾，对阿尔茨海默病肾精亏虚型患者耳聋耳鸣、腰膝乏力、头晕盗汗者有很好的食疗效果。
对于阿尔茨海默病的预防，我们需要注意以下几点：避免跌倒，以防头部摔伤导致痴呆；对事物保持高度兴趣和好奇心，增加注意力，防止记忆力减退；积极用脑，预防脑力衰退；随时对人付出关心，保持良好的人际关系；保持年轻的心态，适当打扮自己；避免过于消极的情绪，以开朗的心情生活。通过以上的预防方法，我们可以降低阿尔茨海默病的风险。
