田七粉，也就是人们熟知的三七粉，背后隐藏着一种名贵的中药——三七。中医专家揭示，三七粉拥有广泛的治疗功效。它不仅能够帮助治疗冠心病、心绞痛，还能有效应对高血压、高血脂等疾病。更为惊人的是，这种中药还具有抗癌的神奇功效。我们应该学会正确使用这种宝贵的中药材。
目录
1. 三七粉的正确吃法
2. 田七粉的功效与作用
3. 参三七与三七的区别
4. 三七粉泡水喝的禁忌
5. 选购中药三七的小妙招
一、三七粉的正确吃法
想要让三七粉发挥最佳效果，吃法是关键。三七粉有生食和熟食之分，不同吃法产生的效果不同。
生吃：主要用于治疗跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可预防冠心病、高血脂、高血压等。
熟吃：主要用于补血、活血，适用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
三七粉还有美白祛斑、预防和治疗高血脂、强身补血等功效。食用的方法多种多样，既可以温水冲服，也可以通过药膳搭配，如三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋等。
二、田七粉的功效与作用
田七粉（即三七粉）具有多种功效：止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖等。它不仅能扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗心脑血管疾病，还具有美容养颜祛斑的功效。长期服用田七粉，能有效提高机体免疫功能。
田七粉还可促进肝、肾等器官组织的蛋白质合成和脱氧核糖核酸的合成，对增强人体免疫力具有积极作用。对于因工作压力大造成的肝火旺、便秘等问题，田七粉也能有效缓解。
三、参三七与三七的区别
参三七与三七其实是同一种植物的不同称呼。三七主要分布在云南、广西等地，而参三七则主要产于吉隆、樟木等地。尽管它们的产地有所不同，但它们的药效和用途是相似的。
参三七与三七，虽名字各异，实则同根同源。它们，如同中药材界的孪生兄弟，因地域差异而拥有不同的称谓。参三七，实则就是三七，同属伞形目五加科人参属多年生草本植物。它们有着相似的生命轨迹，却因其特性，在中药材的世界里各自绽放光彩。
接下来，让我们一同探寻参三七与三七的真伪鉴别之旅。真正的三七，是五加科植物三七的干燥根，它的形态类圆或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米。它的表面呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕，质地坚实。而伪品三七，则是经过人工雕刻的姜科植物莪术的干燥根茎。它的形态虽然与真品相似，但表面有明显的环形节和雕刻的刀口痕，且断面的颜色与真品有所不同。
我们还要警惕经过打蜡处理的三七。真品三七个头硕大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬。而打磨过的三七则更易于保存，且外观更为美观光滑。
在日常生活中，我们在使用三七粉时也要注意一些禁忌。初期服用时，可能会出现四肢无力、口干舌燥的情况，这是由于三七粉的活血作用所致，这些症状很快就会消失。女性在月经期间最好不要服用，以免导致出血过多或大出血。服用前需了解自身身体状况，看是否会过敏。每天服用的三七粉量不宜过多，最好保持在3-5克之间，分为两次送服。孕妇及十岁以下儿童不宜长期服用。孕妇及月经期女用需注意避免对胎儿或月经产生影响。在服用三七粉期间，应避免与相克的食物如蚕豆、鱼类等同时食用。
选购中药三七也有小妙招。首先可以根据采收时间来选购，以春季采收的“春三七”为最佳。其次可以从产地上选取，云南文山所产的三七品质最佳。还可以通过外观来判断优质三七的颜色、形状等特征。最后要根据自身需要来选购，因为三七各部分的功效是不同的。
在选购三七花时，需特别留心。由于三七花在种植过程中，如果七农对农药控制不严格，其农残量可能会较大。推荐大家在购买时优先选择有机三七花。有机三七在生产过程中全程不添加化学肥料和农药，确保产品的安全和健康，让您购买无忧。
温馨提示，购买三七及其相关产品时，一定要关注产品的品质与来源，确保选择到符合自己需求的高品质产品。