肝脏是我们身体的沉默器官，平时可能不声不响，但一旦受损，就会发出一些不可忽视的求救信号。五大症状的出现可能意味着肝脏正在遭受损害。那么，如何养好肝呢？让我们一起来了解。
目录：
如何才能养好肝
五大症状说明肝脏受损
谨记六字诀保护肝脏健康
六款食谱保护肝脏健康
做这些事最容易最伤肝脏
一、如何才能养好肝？
养护肝脏可以从饮食、睡眠、情绪等方面入手。青色食物如仙人掌、青柠檬等，以及当季蔬菜如韭菜等，都是养肝的好选择。保持充足的睡眠，特别是保证这段时间的睡眠，能让血能归肝，药物能更好地发挥治疗效果。避免忿怒，情绪舒畅也能养肝。饮食清淡，少食辛辣也是保护肝脏的重要方法。春天是养肝的好时机，养肝能保障气血调畅。
二、五大症状说明肝脏受损：
1. 容易喝醉：肝脏功能下降时，无法完全分解酒精代谢物乙醛，导致酒量下降。
2. 粉刺增多：肝脏能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。肝功能降低会使皮脂分泌增多，导致粉刺丛生。
3. 伤口容易化脓感染：肝脏对人体代谢起着重要作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生会受阻。肝脏的解毒功能下降也容易引起伤口感染细菌。
4. 鼻头发红：虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但在肝功能降低时容易出现。
5. 脸色发黑：肝脏对铁的代谢有重要作用。肝细胞受损的话，会导致脸色发黑。这些症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此脸色发黑时，一定要警惕是否肝受损了并要及时护肝。
三、谨记六字诀保护肝脏健康：饮食、睡眠、情绪是保肝的关键。春天是养肝的好时机要保证充足的睡眠和饮食健康同时要避免不良情绪对肝脏的影响。具体来说要多喝水多吃绿色蔬菜水果保证充足的睡眠和优质的休息学会制怒学会转移不良情绪保持心情愉悦这样才能真正达到养肝的目的。
六款食谱助你保护肝脏健康
香椿炒蛋
材料：新鲜香椿一小把、鸡蛋三个。
做法：
1. 准备所需材料，洗净香椿。
2. 将香椿放入开水中短暂焯烫，去除部分亚硝酸盐和硝酸盐。
3. 将焯烫后的香椿切成细末备用。
4. 打散鸡蛋液，加入香椿末和少许盐搅拌均匀。
5. 炒锅中加入油，油热后倒入香椿鸡蛋液。
6. 待蛋液稍凝固后，翻炒至鸡蛋嫩熟即可享用。
肉丝拌苦苣
材料：新颖苦苣、彩椒、煮熟的鸡胸肉、泡好的黑木耳。
做法：
1. 将苦苣洗净切段，彩椒切丝，鸡胸肉撕成丝，黑木耳切丝。
2. 将所有材料放入同一容器中，加入少量黑糖、醋、芥末油、粗盐和味精拌匀即可。
苦苣作为苦味蔬菜的代表，富含多种维生素和矿物质，还有苦苣菜精和类黄酮等植物化学物质，具有抗氧化、抗衰老的功效，能使皮肤健康有光泽。它还对春季天气变化引起的脸上小痘痘有很好的预防和治疗效果。
枸杞春笋肉丝
做法：将猪瘦肉洗净切丝，春笋同样切丝。炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝一起下锅炒散，再加入料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，最后淋入麻油即可。
八宝菠菜
做法：将洗净切段的菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟。再将腰果、杏仁、核桃过热油后压碎。油烧热下葱丝，加入火腿丝、海米煸炒熟，铲出后放在菠菜上，并加盐、味精、香油拌匀，最后撒上碎干果即可。
首乌炖核桃
做法：取首乌50克，核桃100克，蜜枣2粒，瘦肉一块。先将瘦肉在热水中焯一下，然后加入核桃、首乌、蜜枣，小火炖2小时即可享用。
芥蓝马蹄炒田螺肉（清热祛湿，强肝养肝）
做法：芥蓝摘去白花、老叶并洗净切斜片，马蹄肉削皮洗净切片。田螺肉解冻后洗净并汆水沥干。起油锅后下姜末，将芥蓝和马蹄肉翻炒，加入高汤及糖调味后盛起。再起油锅爆炒田螺肉，加入酱油、酒及葱段炒至熟透。最后将芥蓝回锅炒匀即可。
温馨提示：做这些事最容易伤害肝脏！请避免夜间过度工作或娱乐导致睡眠不足，因为熬夜会影响肝脏夜间的自我修复功能。对于已经感染肝炎病毒的人群来说，熬夜还可能加重病情。保持健康的生活方式对肝脏至关重要！柯林教授，一位美国睡眠协会的专家，对于晚睡族有着深刻的建议。他强调，调整作息是晚睡者的首要任务，建议每晚在11点之前入睡，确保每晚睡眠时间在7至8小时之间。这样的作息习惯不仅有助于肝脏有效地进行排毒，更关乎全身的健康状态。
另一方面，丹尼尔·帕拉迪博士，欧洲肝脏研究协会的专家，指出体内排毒可以通过多种方式，如排尿、排汗和排便等。他特别强调早上起床后尽尿的重要性，因为这可以帮助我们将一整夜的毒素及时排出，避免毒素滞留体内，从而防止肝脏受到损害。
暴饮暴食也是损害肝脏健康的一大杀手。帕拉迪博士指出，过量的食物不仅会增加胃肠的负担，诱发脂肪肝，还会产生大量的自由基。肝脏的主要功能之一就是帮助人体对抗自由基、排除毒素和净化血液。体内的自由基越多，肝脏的损害就越严重。
营养专家也提醒我们，早餐是一天中最重要的一餐。吃早餐可以中和胃酸并保护肝脏，降低炎、糖尿病、胆结石等多种疾病的风险。而健康早餐甚至能够延长饱腹感，减少肝脏的受损可能。
药物使用也是损害肝脏的重要因素之一。《英国临床药理学杂志》上的一项研究表明，长期大量服用止痛药等药物会给肝脏带来巨大的解毒负担，导致肝脏损伤。加工食品的摄入过多也是一个不容忽视的问题。这些食品中的食品添加剂如防腐剂、色素和人工甜味剂等含有许多人体难以分解的化学物质，同样会增加肝脏的负担。
除此之外，偏爱油炸食品也是损害肝脏健康的一个因素。据报道，仅仅吃油炸食品一个月就会导致肝脏发生明显的变化。而不健康的食用油会增加心脏病和肝病的风险。我们应该选择更健康的食用油，比如橄榄油和芝麻油。半生不熟或烧焦的食物也容易导致肝脏受损。这类食物可能带有细菌和寄生虫，一旦摄入不当，会导致肝病恶化甚至诱发肝昏迷。
过量饮酒也是损害肝脏健康的一个不可忽视的因素。过量饮酒会导致肝脏净化血液的能力下降，增加体内毒素的含量并诱发肝脏损伤及多种疾病。阿希博士提醒我们，每天饮用超过两杯高浓度酒精的饮料就会对肝脏造成伤害。我们需要认真对待我们的生活习惯，保护我们的肝脏健康。
