燕窝很多人都喜欢吃，含有丰富的蛋白质和矿物质，对身体非常有益，特别是女性吃燕窝，可以美容养颜、补充气血。不过有的人吃燕窝的时候会出现过敏的情况，有的是因为蛋白质，有的则是因为燕窝里的绒毛，如果是过敏体质的话，在吃燕窝的时候还是要注意。
燕窝富含蛋白质和矿物质，有些人对燕窝中所含的蛋白质过敏，或者对燕窝中残留的动物绒毛过敏，可能会引起过敏反应，尤其是对燕窝过敏的儿童。 对于容易过敏的人来说，燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质都会成为的过敏原。
可以吃的，但是食用量就要特别注意。如果您对蛋白质食物过敏，建议您可以每次服用1克干燕窝，隔日服用一次。 如无过敏症状，可调整为2-3克每天每次。但是请尽量购买不需要药液清洗的燕窝。但如果您正在出现过敏症状，人体虚弱，对蛋白质成分的消化吸收较弱，则 不适合吃燕窝。
1、食用燕窝前，一定要去除燕窝的羽毛等杂质，减少因动物绒毛引起的过敏现象。
2、如果之前有蛋白质食物过敏的经历，建议不要吃燕窝或者少吃燕窝。 如果要吃，从少量开始，每次1克干燕窝，隔日一次，如果没有过敏反应就调整。 而已。
3、皮肤过敏的人不要再吃燕窝，避免吃燕窝再次出现过敏和加重症状。
