小米粥的魅力:
当你取适量小米,加水煮成的粥,晚餐时品尝或睡前享用,都能感受到它的魅力。小米性微寒,不仅健脾和胃,更有安眠之功效。小米中的色氨酸和淀粉含量丰富,食后促进胰岛素分泌,使更多的色氨酸进入脑海,让人得以安眠。
大枣粥的温馨:
取10至15枚大枣与60克粳米共煮粥,晚餐趁热服食。大枣味甘性平,含有糖类、蛋白质、维生素C等多种营养成分,具有补脾安神的效果。
牛乳粥的催眠魔力:
先用粳米煮粥,待粥将熟时,加入新鲜的牛乳再煮。研究揭示,大脑中的血清素能抑制思维活动,使大脑进入深度睡眠。当夜晚失眠时,就是因为脑细胞分泌的血清素减少。而色氨酸则是制造血清素的原料,因此晚间食用牛乳粥,自然产生催眠效果。
莲子汤的宁静之力:
取30克莲子,加一点食盐,煎成汤水。莲子对心肾有益,能助睡眠。特别是那些因心悸、高血压或心火过旺而失眠的人,晚上睡前服用,可安然入睡。
蜂蜜的安抚作用:
在睡前服用蜂蜜,再饮一杯温开水,体内会产生大量的血清素。这对于烦躁而难以入睡的人来说,可使大脑皮层受到抑制,更快地进入安睡状态。
百合的安宁之美:
百合含有淀粉、脂肪、蛋白质和微量生物碱。它既能清热养阴,又能润肺安神。取100克百合,加入适量的白糖,加水煮至百合烂熟,于睡前温热服食,感受百合带来的安宁。
酸枣仁粥的宁静功效:
将酸枣仁末15克与100克粳米共煮粥,临熟时再下酸枣仁末。空腹食用,更能宁心安神,让你享受真正的宁静之夜。
这些食谱不仅是食物,更是心灵的抚慰剂,带你进入甜美的梦乡。