梨水是秋季比较受欢迎的一种甜汤，它的做法比较多，可以添加各种各样的食材，比如枸杞、桂圆、银耳、百合等，还可以放一些冰糖，这样可以丰富味道和口感，吃起来很不错。并且加冰糖之后，可以改善味道。
放冰糖好一些。
虽然梨是一种含糖量高的水果，但煮沸后甜度会大大降低。冰糖是一种甜味剂，可以一起煮沸来提高梨水的甜度。
其次，从功效的角度来看，梨是甜的、微酸的、凉爽的。可回归肺、胃经络，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。而结晶糖是甜的，性质扁平。可回归脾胃经络，具有补中益气、调理胃肺的功能。添加冰糖可以提高梨水的功效。
放更好一些。
梨煮熟后，会损失一些糖。因此，单独煮沸的梨水会有更多的酸味，不利于食用。加冰糖可以改善口感。
其次，从中医的角度来看，梨是甜的、微酸的、凉爽的。可活络肺、胃经络，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。冰糖的性质是甜而平的。它可以用来补益脾经和肺经，也可以用来滋养胃和肺。
1.梨水煮沸后，不锈钢锅或砂锅不得用于铁锅或铝锅。梨应该是自然成熟的，应该准备一些冰糖。浅黄色的冰糖的颜色比纯白色的冰糖好。更有效。把准备好的雪梨洗净，从中间切开。挖掘岩芯时，最好不要去除果皮。
2.将梨肉切成薄片，放入准备好的锅中，加入适量的水，然后放入准备好了的冰糖，盖上盖子，用高热煮沸，用低热稀释，慢慢煮熟。几个小时后，当你打开盖子时，你会发现壶里的水变成深红色。把火关上大约10分钟。等到它冷却下来，然后把它拿出来。煮熟后，将梨汁冷藏几个小时。喝更多的口味会更有吸引力。
